Мука пшеничная, Гура Каменчий
Описание товара
Пшеничная мука является одной из самых популярных видов муки для выпечки.
Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на крупчатку, обойную, высший, первый и второй сорта.
В муке высшего сорта («экстра») довольно мало клейковины. Она имеет чисто белый цвет. Используется для сдобных изделий, её часто применяют как загуститель в соусах.
Мука первого сорта используется для несдобной выпечки. Изделия из неё черствеют медленнее. Во Франции из нее пекут хлеб.
В муке второго сорта до 8 отрубей, поэтому она гораздо темнее первосортной. В России из неё делают несдобные изделия и белый хлеб, а смешав с ржаной мукой — чёрный.
Товары, похожие на Мука пшеничная
Вы можете приобрести товар Мука пшеничная в интернет-магазине CEREALE-FLOR (Череале-Флор) S.A. через наш сайт. На данный момент товар находится в статусе "в наличии".
Организация CEREALE-FLOR (Череале-Флор) S.A. является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su.
Служебная информация:
На нашей торговой площадке для удобства, каждой компании присвоен уникальный код. CEREALE-FLOR (Череале-Флор) S.A. имеет ID 9366. Мука пшеничная имеет код на сайте - 41289. Если у вас обнаружились сложности при сотрудничестве с компанией CEREALE-FLOR (Череале-Флор) S.A. – сообщите идентификаторы компании и товара/услуги в нашу службу по работе с клиентами.
Дата создания модели - 28/08/2013, дата последнего изменения - 20/11/2013. С начала размещения товар был просмотрен 475 раз.