Овощи свежие, Хынчешть

Свежие овощи - это вкусная и здоровая пища. Свежие овощи — это еда с отрицательным значением калорийности. Люди, которые стараются соблюдать диету со значительных содержанием свежих овощей, имеют все шансы сохранить здоровье поджелудочной железы в полном порядке. Именно об этом свидетельствуют результаты последних научных исследований. Как известно, расположенная за желудком железа, осуществляет выработку ферментов, без которых невозможен процесс переваривания пищи. И в том случае, когда эти ферменты начинают агрессивно воздействовать на саму поджелудочную железу и разъедать ее, существует риск развития панкреатита.
Всем участникам исследования предлагали ежедневно употреблять различное количество свежих фруктов и овощей. В результате удалось выяснить, что те из них, которые употребляли большее количество овощей в день, гораздо менее подвержены риску возникновения серьезных проблем с поджелудочной железой. При этом очевидная польза от овощей была заметна даже в тех случаях, если пациенты обладают избыточным весом и употребляют алкогольные напитки.
Кроме того, ученые выяснили, что входящие в состав овощей антиоксиданты, способны предотвратить развитие панкреатита, однако, фруктоза, обладает способностью снижать антиоксидантные качества.