Пергамент силиконизированный, Кишинев

Предлагаем Вашему вниманию натуральный растительный
пергамент с двухсторонним силиконовым покрытием, со стабильной влагопрочностью
и жаропрочностью (до 250 градусов).

Основой для производства данной бумаги служит
ель, естественный и возобновляемый сырьевой материал из скандинавских лесов.
Уникальные барьерные свойства нашей бумаги достигаются путем механической
подготовке пульпы, без участия химических добавок , используется только
натуральное сырье в сочетании с многолетним опытом и знанием бумажных
технологий.

Данный пергамент используется в основном для
выпечки и приготовления пищевых продуктов, а также для упаковки жиросодержащих
и глубокозамороженных пищевых продуктов.

Благодаря высоким разделительным свойствам
пергамент не прилипает ни к тесту, ни к форме и тем самым предотвращает
пригорание нижнего слоя теста и полностью исключает использование маргаринов и
жиров для смазки противней. Что делает его идеальным видом бумаги для
приготовления диетических продуктов и позволяет выпечь кондитерские изделия с
низкой калорийностью, не содержащих холестерина и др. канцерогенных веществ,
т.е. способствует сохранению вкусовых и полезных свойств хлебобулочных и
кондитерских изделий, сохраняет здоровье человека.

Одной из уникальных особенностей данного
пергамента является возможность его многоразового использования для выпечки в
зависимости от температурных режимов от 5 до 8 и более раз, что приносит
долговременную экономическую выгоду.