Подсолнечник, Кэушень

Подсолнечник - высокое однолетнее мощное, сложноцветное растение. Стержневой корень растения идет вглубь почвы на 2-4 метра. От стержневого корня простираются боковые корни на 1 метр в стороны. Стебель подсолнечника толстый и крепкий, он не ветвится, и имеет рыхлую сердцевину. На одном подсолнечнике бывает 15-35 листьев, шершавых и заостренных на верхушке. На верху стебля имеется большое соцветие - корзинка, которое снизу окружено оберткой из зеленых листьев. Снаружи корзинки находятся бесплодные золотистые цветки.

Помимо бесплодных цветков в подсолнечнике имеются еще и обоеполые цветки с желтой или оранжевой окраски. Плод подсолнечника представляет собой семянку, внутри которой имеется ядро, состоящее из зародыша и семядолей (2 штуки) и кожуры. В зависимости от сорта растения кожура бывает различной окраски, начиная с белой и заканчивая черной.

Цветение подсолнечника начинается с июля месяца и длится до конца лета.. плоды созревают у растения к сентябрю месяцу. Пока у растения стадия раскрытия, его корзинка всегда находится на солнечной стороне, а как только корзинки раскроются, она больше не поворачивается, а находится на восточной стороне.

Родина подсолнечника - Перу и Мексика. А уже из этих мест подсолнечник был завезен в Россию. Подсолнечник растет в странах, где всегда теплый климат. Он произрастает на плодородной почве и на солнечном месте.