Проектирование ресторанов кафе, Кишинев
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
Проектирование предприятия питания, будь то столовая, ресторан или кафе, имеет некоторые особенности. Во многом это связано с необходимостью соблюдения строгих санитарных правил, регулирующих работу с продуктами питания. Так, на кухне ресторана или в производственном цехе нужно выделять отдельные цеха (холодильные, мясоперерабатывающие…), внутри которых оборудовать специальные зоны (заготовки, приготовления, раздачи, хранения). Особым способом должна проектироваться вентиляция, отопление, предусматриваться подача воды.
Проект предприятия общественного питанияопределяется и его ассортиментом: от набора блюд и продуктов зависит размер необходимых площадей, количество персонала, уровень заведения, количество посуды, системы ее хранения и мойки. От уровня заведения зависит и его внешнее оформление, способ организации вентиляции, освещения, интерьеров.
Состав технологического проекта:
Проект предприятия общественного питанияопределяется и его ассортиментом: от набора блюд и продуктов зависит размер необходимых площадей, количество персонала, уровень заведения, количество посуды, системы ее хранения и мойки. От уровня заведения зависит и его внешнее оформление, способ организации вентиляции, освещения, интерьеров.
Состав технологического проекта:
- разработка проектной концепции;
- план расстановки мебели и оборудования с привязкой к энергоснабжению, водоснабжению и канализации;
- спецификация оборудования;
- эскизы нестандартных архитектурных и других элементов интерьера, торгового оборудования и мебели;
- пояснительная записка.
Сроки и стоимость выполнения технологического проекта зависят от типа предприятия, сложности и объема работ. К каждому проекту индивидуальный подход.
Услуги, похожие на Проектирование ресторанов кафе
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Iprocom, IS цена услуги «Проектирование ресторанов кафе» может не быть окончательной ценой оказания услуги. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Iprocom, IS по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Iprocom, IS цена услуги «Проектирование ресторанов кафе» может не быть окончательной ценой оказания услуги. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Iprocom, IS по указанным телефону или адресу электронной почты.