Солод сухой, Кишинев
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
Солод — продукт, получаемый при проращивании семян злаков, главным образом, ячменя.
Процесс получения солода делится на намачивание и проращивание семян. Проращивание необходимо, чтобы вызвать в семени связанные с этим процессом химические изменения. В одних случаях ценным является только одно из образующихся при этом веществ — диастазы (винокуренное производство), в других же случаях пользуются помимо диастазы совокупностью изменённых растворимых продуктов (пивоваренное производство). В обоих случаях пользуются способностью диастазы растворять и осахаривать крахмал, причём получается мальтоза — сахар, обладающий способностью брожения.
Процесс получения солода делится на намачивание и проращивание семян. Проращивание необходимо, чтобы вызвать в семени связанные с этим процессом химические изменения. В одних случаях ценным является только одно из образующихся при этом веществ — диастазы (винокуренное производство), в других же случаях пользуются помимо диастазы совокупностью изменённых растворимых продуктов (пивоваренное производство). В обоих случаях пользуются способностью диастазы растворять и осахаривать крахмал, причём получается мальтоза — сахар, обладающий способностью брожения.
Товары, похожие на Солод сухой
Вы можете заказать товар Солод сухой в интернет-магазине Kazayak Vin, SRL через нашу систему. В текущий момент товар находится в статусе "в наличии".
Организация Kazayak Vin, SRL является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su.
Служебная информация:
На нашей торговой площадке для удобства, каждой компании присвоен уникальный код. Kazayak Vin, SRL имеет ID 7460. Солод сухой имеет код на сайте - 29811. Если у вас обнаружились сложности при сотрудничестве с компанией Kazayak Vin, SRL – сообщите идентификаторы компании и товара/услуги в нашу службу по работе с клиентами.
Товар был добавлен на сайт 10/03/2017, дата последнего изменения - 10/03/2017. С начала размещения товар был просмотрен 687 раз.