Сушеные помидоры, Сорока

Сушеный помидор — один из самых популярных продуктов благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам.Сушеный помидор содержит сахара, пектиновые вещества, органические кислоты, азотистые вещества, алкалоиды, минеральные соли и витамины (каротин — провитамин А—0,6 ме, С—23 мг%, В, —0,08 мг%, В2 — 0,08 мг%). Сушеный помидор употребляют для профилактики и лечения по-лиавитаминозов, также дает хорошие результаты в лечении язвенной болезни желудка. Сушеный помидор прикладывают к нарывам и едят при болезнях печени (как растворяющее камни средство). Считают, что сушеный помидор усиливает деятельность половых желез. Сушеный помидор применяют в медицине, обладает поливитаминным, ранозаживляющим, регулирующим обменные процессы и деятельность желудочно-кишечного тракта, усиливающим работу почек и половых желез свойством.