Виноград-Молдова, Кахул

"Молдова" является столовым сортом винограда, цвета ультрамарин (темно-синего). Данный сорт освоен в Республике Молдова для выращивания в южных и центральных зонах страны, в микро-зонах с t act. более 3000 ° C. По периоду созревания «Молдова» считается самым поздним сортом, чей срок созревания длится 165 дней. Данный сорт винограда может собираться в период с 20 сентября по 10 октября и может храниться для употребления в специальных условиях до февраля следующего года. Наука и практика показывают, что виноград, употребляемый в свежем виде, является одним из наиболее ценных питательных диетических продуктов для организма человека, благодаря содержащимся веществам, дающим организму энергию. Один килограмм винограда обеспечивает 800-1200 калорий, что составляет 1/3 энергии, используемой человеком в течение 24 часов. Виноград гармонически сочетает в себе сахарозу (глюкозу и фруктозу) и кислоты. Так, не только в лечебных целях, но и для нормального питания человеку ежегодно необходимо потреблять 8-12 килограммов свежего винограда. Таким образом, появляется необходимость выращивания столовых сортов винограда.