Struguri la Export, Кишинев

Strugurii reprezinta unele dintre cele mai apreciate fructe, putand fi consumati atat proaspeti, cat si sub forma de suc sau vin. In plus, boabele de struguri sunt foarte usor de luat cu tine in orice situatie, asa ca reprezinta o gustare simpla, destul de saraca in calorii, sanatoasa si dulce.
Desi nu au o parte din nutrientii traditionali, strugurii contin o serie de fitochimicale pe care oamenii de stiinta le apreciaza foarte mult. Printre ele se numara acidul elagic, o substanta gasita si in capsuni, care ajuta la prevenirea cancerului. Ei contin si bor, un mineral care ajuta oasele si articulatiile.
Mai mult decat atat, potrivit How Stuff Works, strugurii contin un fotonutrient numit resvestrarol, un antioxidant care previne multe forme de cancer si bolile de inima, protejeaza sanatatea cerebrala si cea nervoasa. Aceste fructe au si catehine, antocianina si quercitina.