Фруктовое ассорти "Duo", Кишинев

Курага - нежный деликатес, изготовленный из лучших сортов абрикосов. Курага ценится во всем мира благодаря своим гастрономическим качествам и диетическому составу. Различают истинную курагу - высушенные половинки абрикоса, урюк - абрикосы высушенные целиком и кайсу - целые абрикосы без косточки. Родиной кураги всегда считалась Армения, хотя, на самом деле, впервые делать сухофрукты из абрикоса начали в Китае около 4000 лет назад. С тех пор курага почти не претерпела изменений и по-прежнему считается одним из самых ценных деликатесов.

Чернослив на самом деле не является самостоятельным фруктом, он появился в результате скрещивания терна и алычи, что в результате породило фрукт идентичный обычной домашней сливе, но богатый на витамины и полезные вещества. География чернослива за последние 100 лет увеличилась практически в 2 раза - сейчас его успешно выращивают на территории от Восточного Кавказа и до побережья Адриатического моря, а также в США и в других странах Европы. Помимо своих полезных качеств, чернослив обладает нежным вкусом и используется для приготовления изысканных блюд в кухнях разных народов.

Курага содержит:

• Калий
• Кальций
• Фосфор
• Магний
• Марганец
• Медь
• Холин (витамин В4)
• Витамин Е
• Калорийность 100 г - 241 ккал

Польза кураги

Курага славится высоким содержанием микроэлементов, пектинов, органических кислот и минералов, что особенно важно для людей, нуждающихся в обогащенной пище в период болезни, реабилитации или диеты. Постоянное употребление кураги оказывает благотворное воздействие на пищеварение, улучшает состояние кожи и волос, способствует выведению из организма холестерина, солей тяжелых металлов и радионуклидов. Курагу просто необходимо употреблять пожилым людям, подросткам и беременным. Не рекомендуется употреблять диабетикам и спортсменам из-за достаточно высокого содержания сахара.

Чернослив содержит

• Клетчатку
• Витамин А
• Витамин В1, В2
• Витамин С
• Натрий
• Магний
• Калий
• Фосфор
• Калорийность 100 г - 264 ккал

Польза чернослива

Чернослив обладает отличными диетическими свойствами, оказывает благотворное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта, выводит шлаки и способствует похудению. Есть чернослив рекомендуется тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, имеет ослабленный иммунитет, страдает повышенным АД. Сухофрукты из чернослива обладают антибактериальными качествами и оказывают хорошую антикариесную терапию.